日本歯科大学 新潟生命歯学部

大学紹介

食育・健康科学講座 (寄附講座)

所属構成員等

教授/小松崎明 (併任)
准教授/二宮一智(併任),戸谷収二(併任)
客員教授/中野智子

研究テーマ

  • 口腔環境・機能と関連する生活習慣に関する研究 Oral Health-related qoality of life about the Lifestyle
  • ドライマウスに関する臨床的研究 Clinical study for medical examination and treatment of dry mouth

学生教育

  • 1年生 健康科学I
  • 2年生 健康科学II

その他


食育・健康科学講座 研究年報

2016年

【著 書】

1) 小松﨑 明 (編集) : 口腔衛生学. 中原 泉, 藤井一維編集代表 : 常用歯科辞典. 4版, 医歯薬出版, 東京, 2016. ISBN 978-4-263-45790-0.

中野智子 (単著) : 嚙むから始まる食育. 1版, 海風社, 大阪市, 2016. ISBN 978-4-87616-040-2.

小松﨑 明 (分担) : 乳幼児の口腔保健. 安井利一, 宮﨑秀夫, 鶴本明久, 川口陽子, 山下喜久, 廣瀬公治編 : 口腔保健・予防歯科学. 1版, 医歯薬出版, 東京, 2017, 210-218. ISBN 978-4-263-45802-0.

【原 著】

小野幸絵, 白野美和, 小松﨑 明, 江面 晃, 鴨田剛司. 介護保険施設における歯科医師、歯科衛生士の従事状況に関する検討. ◯日医療管理誌. 2016; 51: 96-102.

Hsegawa Y, Ninomiya K, Fujii K, Sekimoto T. Emotional intelligence score and performance of dental undergraduates. ☆◎Odontology. 2016; 104: 397-401. doi : 10.1007/s10266-015-0219-0.

Mizuhashi F, Koide K, Toya S, Nashida T. Salivary level of antimicrobial protein chromogranin A in relation to the salivary flow rate and swallowing function. ◯◇Med Res Arch. 2016; 4: 1-13. doi : 10.18103/mra.v4i7.726.